PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Uzakdoğu Lezzeti: Ramen


Akasya
26 Eylül 2024, 16:13
Malzemeler
2 parça tavuk göğsü
1 adet büyük boy mantar
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı soya sosu
1 paket noodle
Zencefil
Kekik
Karabiber
Kimyon
Acı sos
Sarımsak (toz-püre fark etmez)

1)Bir tavaya az miktar sıvı yağ dökün, ısınınca tavukları tavaya koyun.
2)Mantarın kabuğunu soyun ve iri iri doğrayın, bir yüzü renk alınca tavukları çevirin ve mantarı, soya sosunu ekleyin.
3)Bu esnada ramen için su kaynatın, bir cezveye de su koyup ocağa koyun(yumurta için).
4)Tavada sos içinde pişen mantar ve tavukları kontrol edin, tavuk pişmiş ise tavadan alın ve paket noodle, kaynayan suyu ekleyin.
5)Tavaya kalan baharatları ve acı sosu ekleyin ve noodle yumuşayana kadar pişirin.
6)Cezvede kaynayan suya yumurtayı koyun ve 7 dakika haşlayın. (kayısı kıvamında olabilmesi için).
7)Daha sonra bütün malzemeleri bi kaseye alın ve afiyet olsun...💚.koyun(yumurta için).