03 Mayıs 2021 Günün Yemeği

[LiLith]

Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

[Bağlantıları Yalnızca Kayıtlı Kullanıcılar Görebilir] ([Bağlantıları Yalnızca Kayıtlı Kullanıcılar Görebilir])

Malzemeler
7 su bardağı su
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı erişte

Terbiyesi için
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 yemek kaşığı un
Tuz

Üzeri için
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber

Terbiyeli Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

Öncelikle suyumuzu tenceremize alıp kaynatalım.

Erişteyi ekleyip pişmeye yakın yeşil mercimeğimizi ilave edelim.

Onlar pişerken terbiyesi için bütün malzemelerimizi bir kaba alıp karıştıralım.
(Çorbamızın suyundan ilave ederek ılıtalım ki terbiyemizi ilave ederken çorbamız kesilmesin.)

Terbiyemizi kaynayan çorbamıza yavaş yavaş ilave ederek sürekli karıştıralım.

Tuzunu da ilave ederek bir iki taşım kaynatalım ve ocaktan alalım.
(Size suyu az gelirse ekleyebilirsiniz.)

Üzeri için bütün malzemelerimizi ocakta kızdırıp çorbamızın üzerine gezdirelim.
Çorbamız servise hazır.

Afiyet olsun.

Alıntıdır.